Współpraca z sieciami handlowymi to marzenie wielu producentów.
Spis treści
Ale niestety umowa na dostawy do sklepów to cały pakiet, nie da się z niego wybrać tylko tego, co pasuje dostawcy. A sieci z jednej strony czują swoją siłę i znacznie dla rynku, co starają się zdyskontować w marży. Z drugiej strony ich coraz lepsza organizacja i tendencja do „wyciskania” efektywności na każdym kroku rodzi tworzenie twardych zasad, w szczególności zasad dostarczania towarów do sklepów i narzucanie ich, tym razem już tylko w imię efektywności, swoim dostawcom.
Dla korzyści trzeba pogodzić się z niedogodnościami. Trzeba się pogodzić, że dostarczanie towarów do sklepów też wiążą się z wieloma wyzwaniami. Część z nich ma znaczenie handlowe, część finansowe, część w postaci usług logistycznych dla sklepów. Skupmy się na tych, które rodzą wyzwania operacyjne, w tym transport i dostarczanie towarów do sklepów. Najtrudniejsze do spełnienia wymagania to:
Optymalizacja kosztów
Sieci handlowe starają się minimalizować ilość magazynowanego towaru, co skraca czas od zamówienia u producenta do dostawy do magazynu centralnego. Dla nich to dobrze, ale dostawca musi liczyć się z bardzo małym marginesem na dostawę, za wcześnie nie wolno, za późno zwrócą. Musi albo sam przechowywać towar, co jest kosztowne, a miejsca w marży na to nie ma, albo zorganizować bardzo efektywny system dostawy, gdzie wszystko musi się zmieścić w niewielkich przedziałach czasowych. To tak duże wyzwanie, że tylko doświadczeni operatorzy transportowi sobie z tym poradzą. Tradycyjne dostawy do magazynów czy rozproszonych sklepów na pewno nie przygotowują to działania pod taką presją.
Szukasz usługi dostaw do sieci handlowych?
Zapoznaj się z naszą ofertą i skontaktuj się z nami.
Świadomość ekologiczna
Od 2024 roku rośnie świadomość ekologiczna, co wpływa na wybór bardziej zrównoważonych metod dostaw. Teraz nie wystarczy, że będzie szybko i sprawnie. Do tego trzeba stosować materiały biodegradowalne, przyjazne dla środowiska, a proces transportowy nie może wprowadzać do środowiska szkodliwych substancji. Organizując dostawy do sieci handlowych trzeba mieć świadomość, że w pewnym momencie odbiorca może zażądać potwierdzenie neutralności środowiskowej i odpowiednich certyfikatów.
Nowe modele konsumenckie
Subskrypcje i inne innowacyjne modele wpływają na dostawy, wymagając dostosowania strategii logistycznych. Tu nie można zawieść klienta. Jeśli jakiś produkt jest w gazetce, nie można oświadczyć, że nie dojechał, czy że dojechało za mało. Proces logistyczny musi sobie z tym poradzić, być przygotowanym, że trzeba będzie coś dostarczyć w ostatniej chwili, często poza grafikiem.
Współpraca między sektorami
Współpraca między logistyką, reklamą cyfrową, sprzedażą wielokanałową i płatnościami staje się coraz istotniejsza, co prowadzi do rozwoju nowych narzędzi płatności dedykowanych e-commerce. Tu trzeba się liczyć, że czas papierowego obiegu dokumentów minął. Zarówno zamówienie, śledzenie procesu transportowego, jak i przyjęcie dostawy odbywa się cyfrowo. Wymaga to integracji systemów IT, a co najmniej dopasowania oznakowania dostawy wg wymagań sieci.
Podstawowy model realizacji dostaw polega na dostawach towarów przez producentów i operatorów logistycznych do magazynów centralnych (MC) sieci handlowych skąd następuje dystrybucja do poszczególnych sklepów. W efekcie nastąpiło skrócenie tzw. lead time od momentu złożenia zamówienia u producenta do dostawy do magazynu centralnego. Dodatkowo proces musi dać się śledzić automatycznie, a proces przyjęcia musi być łatwy i dopasowany do systemu ERP sieci handlowej.
Jakie narzędzie są niezbędne do śledzenia przemieszczania towaru w łańcuchu dostaw? Pojawia się ich coraz więcej i trzeba być przygotowanym, że z czasem staną się warunkiem koniecznym dla dostawy do sieci handlowe.
Systemy zarządzania łańcuchem dostaw (SCM)
Pomagają w monitorowaniu i optymalizacji procesów logistycznych, od zamówienia towaru u producenta do dostawy na półki sklepowe. W szczególności dotyczy to standaryzacji oznakowania dostaw, w tym etykiet logistycznych i ich zawartości, jak etykieta GS1. Tam gdzie jeszcze jest miejsce na pracę ręczną, i tak staje się ona standardowa, tak w zakresie zawartości, jak i nawet miejsca, gdzie zostanie naklejona.
Automatyzacja magazynów
Roboty i systemy automatyczne przyspieszają komisjonowanie, pakowanie i przygotowanie towarów do wysyłki. Ale czasem nie trzeba aż stosować robotów. Sam multipicking czy optymalizacja ścieżki zbiórki, systemowe dobieranie rozmiaru pojemnika do zbiórki, optymalizacja wykorzystania pojemności kartonu to pierwsze kroki w kierunku pełnej automatyzacji. I już tylko one znacznie zwiększają efektywność i przyspieszają proces przygotowania przesyłek. A o to przecież chodzi w automatyzacji. Do tego taki nawet tylko częściowo przygotowany proces znacznie zmniejsza ilość pomyłek, co pomaga sprzedaży, ale też czyni proces tańszym.
Systemy śledzenia i lokalizacji
RFID, GPS i inne technologie pozwalają na śledzenie przesyłek w czasie rzeczywistym. Jednak nawet stosowanie znormalizowanych metek przyklejonych w wystandaryzowanym miejscu znacznie ułatwia śledzenie i lokalizowanie przesyłki.
Inteligentne opakowania
Opakowania wyposażone w sensory mogą monitorować temperaturę, wilgotność i warunki transportu. Na razie kluczem jest jednak optymalizacja wielkości opakowania, tak, aby jak najbardziej zoptymalizować zużycie materiałów pomocniczych (które mogą stanowić nawet kilkanaście procent kosztu całego procesu logistycznego dostawy).